Receita • Biscoitos de Anis

terça-feira, 22 de maio de 2012



INGREDIENTES:
• ½ xícara (80gr) de açúcar 
• ½ colher (café) de anis estrelado moído
• 2 xícaras (220gr) de farinha de trigo
• 80gr de manteiga sem sal
• 2 gemas
• 1 gema para pincelar
• açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO
Misture o açúcar com a farinha de trigo, a manteiga, as gemas e o anis. Trabalhe a massa até misturar bem os ingredientes. Com o auxílio de um rolo, abra a massa. Corte na forma desejada e pincele com a gema. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e asse em forno pré-aquecido. Quando prontos, polvilhe com açúcar. Deixe esfriar e guarde-os em recipiente bem tampado.
Fonte: União
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1 comentários:

amorartes 23 de maio de 2012 08:07  

Nossa deve ficar muito bom,a massa é igual a da cueca virada,é um biscoito aqui dos pampas.Bjs

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